Leche De Calabaza (Gf,Vegan)
Me ENCANTA hacer mis propias leches vegetales de nueces y semillas, no solo me ahorra dinero, tiene muchos beneficios saludables. ¿Sabías que las semillas de calabaza son ricas en minerales como manganeso, zinc, hierro, vitamina C, antiparasitarias y también bajas en histamina, lo que las convierte en una excelente alternativa a la leche para beber?
Ingredientes
* 1 taza de semillas de calabaza remojadas crudas
*3 tazas de agua filtrada
* 1 cucharadita de extracto de vainilla en polvo
*1/4 cucharadita de sal rosa rosada
*1-2 cucharadas de jarabe de arce o un dátil
Instrucciones
Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle durante 2 minutos.
Vierta en un frasco de vidrio y enfríe en el refrigerador.
Asegúrate de agitar antes de verter y servir y disfruta.
NOTA: remojar las semillas de calabaza después de 6 horas o toda la noche ayuda a que la leche sea más suave y fácil de digerir (opcional)